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2019
6/14
すーさん さん
満足度 3.5
陸奥八仙 eternal 特別純米中取り無濾過原酒
宮城県酒のかわしま限定商品。少し前に帰省した際に立ち寄った酒屋さんにて購入。なんでも、人気商品の中取り部分だとか。
味、香り共に若いメロンっぽいです。ただ、酸味は抑えめですね。
この、酸味が抑えめっていう所が個人的にちょっと残念というか、惜しいですね。ちょっと甘ったるい感じになってしまってます。
今日のアテは本鮪ユッケ。蓄養本鮪をブロックで買って毎日刺身とか漬けとかにして食べてたんですが、そろそろ熟成感笑が出てきてしまったので、ニンニクと焼肉のタレで誤魔化しました笑。日本酒とはそんなに合わない感じです笑。
特定名称 特別純米
原料米 華吹雪
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
陸奥八仙 （青森 / 八戸酒造）
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