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2019
6/15
Shigeki さん
満足度 4.0
亀の翁 純米大吟醸
つくば市のたがみ酒店で購入。
パーカーポイントの日本酒版で、最高点98点となったことで知られる銘柄。3年熟成は手に入らなかったので通常版を買いました。個人的には「夏子の酒」のモデル蔵と言われた方がしっくりきます。
初めて飲みましたが、比較的さっぱり系のバランスの良い味わい＋独特な吟醸香（ブドウ系）が印象的です。
これを3年熟成させて香りが深まったら、ワイン文化の人にはたまらんかも、と思ったのは、パーカーポイント98点の先入観かもしれません(^_^;)。
特定名称 純米大吟醸
原料米 亀の尾
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
亀の翁 （新潟 / 久須美酒造）
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