-
2019
6/26
k!k!z&kε さん
満足度 4.5
醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 精米歩合50％
雄町らしさは控えめの、酸味が利いたバランスの良い食中酒と思う。
九平次は酒蔵紹介でワインを意識させるが、この酒はしっかりした日本酒でした。
ホームページによると、酒器はワイングラス・飲み頃温度は12℃からスタートを推奨している。
自分が飲む時は 5℃＋αの冷蔵庫から出して、その日飲む分だけ薄手のカラフェに移し、そこからグラスに注ぐので 口に入るころは多分最初が10℃弱で そこから時間とともに上がってゆく。
今回はリピートレビューで、前回4合瓶を2～3℃の冷蔵室から出してそのまま飲んだ、白ワインのようだった。
料理はカツオのたたき、ブロックで買ってきて 好みの厚みに切る。タレと薬味はオリジナルです。
一緒に写っている 家内に内緒のマイ包丁は、ダマスカス紋様が美しく そして、恐ろしくよく切れる。厨房男子は概ねこの紋様に弱いらしい（笑）。
醸し人九平次 （愛知 / 萬乗醸造）
いいね 51 
ブックマーク
Comment 0 醸し人九平次が購入できる通販
![醸し人九平次(かもしびとくへいじ) 純米大吟醸 山田錦 愛知県(萬乗醸造)【720ml】[日本酒/微発砲/エレガント]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/06328579/imgrc0106619743.jpg?_ex=200x200)
醸し人九平次(かもしびとくへいじ)純米大吟醸 山田錦 720ml/ 愛知県 萬乗醸造【5092】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】
![醸し人九平次(かもしびとくへいじ) 純米大吟醸 黒田庄に生まれて 愛知県(萬乗醸造)【720ml】[日本酒/微発砲/柑橘系の香り]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/06328579/imgrc0106619735.jpg?_ex=200x200)
![醸し人九平次(かもしびとくへいじ) 純米大吟醸 human(ヒューマン) 愛知県(萬乗醸造)【720ml】[日本酒/微発砲のあるエレガントなお酒/大切な方への贈り物に最適!]※専用化粧箱入り](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/06328579/imgrc0106619779.jpg?_ex=200x200)
醸し人九平次(かもしびとくへいじ) 純米大吟醸 human(ヒューマン) 愛知県(萬乗醸造)【720ml】[日本酒/微発砲のあるエレガントなお酒/大切な方への贈り物に最適!]※専用化粧箱入り
![醸し人九平次(かもしびとくへいじ) 純米大吟醸 彼の地(かのち) 愛知県(萬乗醸造)【720ml】[日本酒/微発砲も楽しめます/エレガントなギフト商品!]※専用化粧箱入り](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/06328579/imgrc0106149619.jpg?_ex=200x200)
醸し人九平次(かもしびとくへいじ) 純米大吟醸 彼の地(かのち) 愛知県(萬乗醸造)【720ml】[日本酒/微発砲も楽しめます/エレガントなギフト商品!]※専用化粧箱入り
![醸し人九平次(かもしびとくへいじ) 純米大吟醸 山田錦 愛知県(萬乗酒造)【1800ml】[日本酒/微発砲/エレガント]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/06328579/imgrc0106619758.jpg?_ex=200x200)
