hayaさん(2019年6月27日)の日本酒「吉田蔵u」レビュー

eiko-sake 2019年6月30日 20:53:26
hayaさん、コメント遅くなりご免なさい。成る程、山廃の味なんですね。勉強に成ります。でも私には其処まで突き詰めて味わっていないので所詮解らずじまいかもf(^ー^;です！蔵によって山廃といっても色々あって、山廃らしくないでしょと自慢されたりもするので難しいですね。
haya 2019年7月1日 21:42:20
eiko-さん、コメントありがとうございます(^^)/僕は、感覚的に癖が強めの酸味を山廃っぽいと表現してます。言われる通り、蔵によって山廃作りのお酒の味も様々なので、奥が深くて面白いです！これからも色々と情報交換宜しくお願いします(^^)直近では、新政a-type良かっです。
eiko-sake 2019年7月2日 21:04:58
hayaさん今晩は
eiko-sake 2019年7月2日 21:08:37
新政は今違うの開けています。あまりの美味しさにクラクラしてしまいました。aｰtypeも非常に楽しみです。
haya 2019年7月2日 21:12:10
eiko-さん、こんばんは。幸せなクラクラですね(笑)美味しいひとときを、お互い楽しみましょー。
eiko-sake 2019年7月2日 21:20:02
(゜∇^d)!!
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