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2019
6/28
酔楽 さん
満足度 3.5
香川の「月中天」初呑みです。
以前、香川を訪れた時にいただいた日本酒の銘柄は、残念ながら覚えていません。
前回の「和田龍登水」と味わいの似たお酒ですが甘味の味覚はそれぞれ違ったタイプでした。
使用米の「さぬきよいまい」の味覚なのでしょうか。嫌いではないです。
極々わずかなシナモンのような味わいの飴をなめているような感覚から辛味が押し寄せてきます。辛味は後々まで尾を引いて残りました。
ご当地香川の讃岐うどんと一緒にいただくと美味しいかもしれませんね。地酒は、地のものと合うものですよね。
2日目
苦味が引き、まろやかになって呑みやすくなりました。特定名称 純米
原料米 さぬきよいまい
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
月中天 （香川 / 西野金陵）
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