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2019
6/29
Ryouma Itpu さん
満足度 4.0
夏の活性濁り 純米大吟醸
直ぐには開栓出来ないので少しずつ蓋を緩めてガスを抜きます
思ったより甘みのある、濁りのある少しまったりした味わいながらガス感が強いので捌けはいいです
香りは麹由来の甘い香りがします
温めても美味しそうです
追記
燗にすると酸味が際立ち面白い味になりました
冷やがいいかな
数日経つと甘みが影を潜めドライな印象にテイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
花巴 (奈良 / 美吉野醸造)
2019
6/29
満足度 4.0
夏の活性濁り 純米大吟醸
直ぐには開栓出来ないので少しずつ蓋を緩めてガスを抜きます
思ったより甘みのある、濁りのある少しまったりした味わいながらガス感が強いので捌けはいいです
香りは麹由来の甘い香りがします
温めても美味しそうです
追記
燗にすると酸味が際立ち面白い味になりました
冷やがいいかな
数日経つと甘みが影を潜めドライな印象に
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1