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2016
10/13
nom-bay さん
満足度 4.0
寒造早槽 しぼりたて生です。
磨き四割八分です。
栓を抜くとガスがすぽっ。
生なので生きています。
要冷蔵保存です。
香りが薫り。トロット舌にまとわり付く感じは、原酒みたいです。
果実系香りが薫り、気分を高めてくれます。
香がうるさいと云う方もいらっしゃいますが、まだわたしは香の要素を望む域です。
味覚と嗅覚両方で楽しんでます。
まじ美味しいです。定期購入オーダーしました。
2016熊本獺祭の会に参加します。
地震被害の復興を支援するために旭酒造さんが企画してくれました。
その頃は櫻井社長さんはバトンタッチした頃でしょうか。
獺祭がまた好きになりました。
今から楽しみ。特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
獺祭 （山口 / 旭酒造）
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