のうてんきものさん(2019年6月29日)の日本酒「栄光冨士」レビュー

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栄光冨士 (えいこうふじ) 日本酒 山形 冨士酒造

「栄光冨士」のレビュー（のうてんきものさん）

山形県 / 冨士酒造 / 栄光冨士

4.18

レビュー数：2769

  • 2019

    6/29

    のうてんきもの のうてんきもの さん

    満足度

    栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 SURVIVAL2019 超限定
    初めての栄光冨士。
    開栓時の香りはほんのり甘いメロン系。
    口含みはシュワ、ビリッ、スッキリ、ビリビリって感じ。
    雑味は全くなくアルコール感も感じさせない爽やかなテイストです。
    まさにラベル通りのサバイバル！
    おそらく数日で円やかな山形っぽい味わいに変わるのでは。
    5日目、予想通り甘みが出てきました。
    サバイバルっぽいのがなくなっちゃったかな。
    うまいって！
    使用米 玉苗100%
    精米歩合 50%
    使用酵母 山形酵母
    アルコール度数 16.9度
    酸度 1.3
    アミノ酸度 0.9
    日本酒度 ±0.9
    酸度 09
    一升3240円
    美味しかった。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 玉苗

    酒の種類 無濾過生原酒 発泡

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    栄光冨士のレビュー by_のうてんきもの

    栄光冨士 （山形 / 冨士酒造）

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