旭若松の火入れ原酒(熟成)の徳利版(緑)。常には在庫が無くて、蔵元に事前に予約しておくと好みの徳利に原酒を入れて準備してくれます。昨年購入したものを1年寝かせてみました。熟成を主張する黄金色の酒、そして生原酒とは違う味も香りもとんでもなく突き抜けたベリーストロングな酒。これは飲む人を選びます。好きな人はのめり込む酒。蔵元で購入。徳利代込みで720ml2800円。徳利には白色もあります。なお通常の瓶詰め版は1800ml2800円です。
酒の種類
一回火入れ 原酒 古酒
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:普通