あっちさん(2019年6月30日)の日本酒「水芭蕉」レビュー

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水芭蕉 (みずばしょう) 日本酒 群馬 永井酒造

「水芭蕉」のレビュー（あっちさん）

群馬県 / 永井酒造 / 水芭蕉

3.83

レビュー数：368

  • 2019

    6/30

    あっち あっち さん

    満足度

    群馬県利根郡川場、永井酒造株式会社の「純米大吟醸 翠 水芭蕉」

    香り穏やか。熟したリンゴや洋梨のようなフルーティーな香り。餅やヨーグルトのような、ふくよかな香りも。
    とろみを感じる、まろやかな口当たり。
    うっすらと酸味をベースに強目の甘味とふくよかな旨味を感じる。
    しばらく甘味と旨味が持続した後、結構強目の辛味がピリリとくる。
    舌に若干雑味が残ります。人によっては辛味と感じたり、雑味と感じたり分れそう。
    前半だけならかなりの甘口、後半だけならかなりの辛口。甘い辛いを判断しにくいですが、人は後半の印象を強く持つ事を考慮して、辛口とします。

    特定名称 純米大吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2

    水芭蕉のレビュー by_あっち

    水芭蕉 （群馬 / 永井酒造）

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