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2019
6/30
いなりずし.com さん
満足度 3.0
ばくれん 超辛口吟醸 生酒
アルコール分 18～19度
精米歩合 55%
日本酒度 +15～+20
一升瓶 2,484円税込
くどき上手を醸している亀の井酒造の超辛口酒です。
辛口好きの私にとってはチャレンジしてみたいお酒でした。冷酒で頂きます。香りは控えめで、ごく僅かに香る程度。辛口でスッキリキレます！キレッキレです！尖った感じとはこのお酒のことですね。アルコールも度数高めで、かなり酔っぱらいます(*_*)
味が濃い料理と一緒に飲みたいですねー！
辛口好きですが、これだけ辛いのならもう少し香りがある方が飲みやすいですね。超辛口で比較すると鬼山間(赤)の方が好みでした。
2日目以降の変化に期待したいと思います^_^;
2日目以降は丸くなりましたが、それでも重くて量が飲めないです。美味しいんだけど進まない。
別の意味でコスパの良いお酒ですね^_^;特定名称 吟醸
原料米 亀の尾
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+2
ばくれん （山形 / 亀の井酒造）
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