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2019
7/3
utsurofu さん
満足度 3.5
正雪 超辛口純米 VERTEX
山田錦 60% 24%
吟ぎんが 60% 75%
15度 +11 1.0
岡酵母HD-1・NO-2
香りから辛い
スッキリ辛いがしっかりと米が広がる
食中としても有り。
特定名称 純米
原料米 吟ぎんが
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
正雪 （静岡 / 神沢川酒造場）
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