-
2019
7/3
JI-KA- さん
満足度 3.5
作 恵乃智(¥1400+税)
精米歩合60%、アルコール15%、その他は非公開。
外飲み以外では初作！やっと買えたよー!!
香り:最初はお米の爽やか～な香り。そこから徐々にフルーティー。パイナップルの甘酸っぱい香りが立ってくる。きたきたー！控えめだがちょうどいい。
味わい:口に入った時からしっかりした味。旨みがすごいのに全然くどくない。とっても丸くて、ほんの微かな酸と苦みがいい隠し味になってる。甘みがべったりしてなくて、でもしっかり甘旨。後味は甘旨だけじゃなく、ちゃんと酸味がプラスされ完璧！苦みもなく余韻最高！
期待はもちろんあったけどそれ以上！とにかく作すばらしいっす！
二日目。初日もだけど、一杯目は米の香りなんだけど、だんだんパイナップルに変化してくの面白い！
味わいまろやかで酸味が少しだけ増え、更にいいお味に。後味の苦・辛は増えず、結構甘い印象。
三日目。酸・苦アップして、甘さとのバランスが良くなり、あといい意味で水っぽくなってさらりと飲める。
最後までおいしくいただきました。特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
作 （三重 / 清水清三郎商店）
いいね 37 
ブックマーク
Comment 4 -
-
JI-KA- 2019年7月3日 22:37:58
コメント貰うなんて初めてで、とても嬉しいです！
上手いなんてそんなことないです。基本的に自分用の備忘録なので。皆さんの参考になってたら幸いです。niji-さんの作レビュー楽しみにしてます！ -
niji- 2019年7月14日 19:50:16
恵の智飲みました！
ほんとにレビュー通りの香り味わいでとっても勉強になりました！
でもお米の香り気づかなかったなあ…
あと、七賢と今西すごく美味しそうなので次回買ってみます！ -
JI-KA- 2019年7月14日 21:32:35
お～！さっそく飲まれたんですね！レビューいつもほろ酔いで書いてるので、後で見返すと、ん？そうだったっけ？？って思うことあります 笑。でもその時の楽しさを書ければいいって思ってるので、それがお役に立ててとても恐縮です。
七賢はいつでも手に入るので(通販)、気軽に飲んでみて下さい♪私はちょーリピーターです！
今西も試しに買ってみたらおいしかったやつですねー。私もまた飲みたい！ぜひお試し下さい♪ - ログインしてコメントを書く
作が購入できる通販
日本酒 地酒 【作 恵乃智 純米吟醸】 750ml 四合瓶 清水清三郎商店 三重県鈴鹿 ざく 正規価格で買える店 食中酒 爽やか フルーティー 冷酒 ワイングラスでおすすめ コンテスト入賞多数 人気銘柄 ブランド 女性におすすめ プレゼント 伊勢志摩サミット乾杯酒 採用ブランド
【日本酒】作 ざく IMPRESSION(インプレッション) type-G 純米吟醸原酒 恵乃智 無濾過直汲 ZAKU 智 当店の大人気 贈答 プレゼント 720ml 父の日 作インプレッション
【日本酒】作 ざく IMPRESSION(インプレッション) type-H 純米原酒 穂の智 無濾過直汲 ZAKU 智 当店の大人気 贈答 プレゼント 720ml 父の日 作インプレッション
【御予約受付中!12月中旬～下旬頃出荷開始予定】 作 日本酒 新酒 しぼりたて 2024 ザク 純米大吟醸 750ml 清水清三郎商店 三重県鈴鹿 日本酒 正規価格で買える店べんのや
作 ざく 純米大吟醸 新酒 750ml 2024年度 清水清三郎商店 三重県 鈴鹿市 地酒 初搾り 初しぼり しぼりたて 新酒 日本酒 純米大吟醸酒 正規価格で買える店
日本酒 地酒 【作 雅乃智 中取り】 純米大吟醸 750ml 四合瓶 純米大吟醸 清水清三郎商店 三重県鈴鹿 ざく ザク 正規価格で買える店 華やか フルーティー 冷酒 ワイングラスでおすすめ コンテスト入賞多数 人気銘柄 プレゼント 伊勢志摩サミット乾杯酒 採用ブランド
日本酒 地酒 【作 槐山一滴水 純米大吟醸】 1800ml 一升瓶 専用ギフト箱付 清水清三郎商店 三重県鈴鹿 ざく かいざんいってきすい 正規価格で買える店 華やか クリアな味わい 冷酒 御歳暮 御中元 父の日 人気銘柄 プレゼント 伊勢志摩サミット乾杯酒 採用ブランド
