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2019
7/6
KST さん
満足度 3.5
長良川 吟醸冷酒
岐阜県 アルコール分14度 精米歩合55％
蒸し暑い日が続き、さっぱりと夏酒を呑みたくなって。
《冷》
基本的な夏酒の要素をすべて標準装備していて好印象。
爽やかですっきり飲めてコスパ良し。便宜上「軽い+2」にしてはあるけれど、軽すぎたり水っぽさを感じることはなく、しっかりと芯があるのを感じる。
このタイプの酒はどうしてもアル添感が前に出てきてしまう傾向にあるが、そこも許容範囲でした。
《総評》
「吟醸冷酒」「冷やしてお召し上がり下さい」とあるので、一応今回は冷のみ。
夏酒らしさを感じさせつつ上手くまとまっていて、適当に選んだわりには当たりだった。これなら夏酒じゃない長良川にも興味が湧いてくるというもの。
余談ですが、スーパーで鱧が安かったので湯引きして合わせたところ、相性ばっちりで愉快な夜を過ごせました。特定名称 吟醸
原料米 飛騨ほまれ
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1
長良川 （岐阜 / 小町酒造）
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