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2019
7/10
フルやん さん
満足度 4.0
会津宮泉 純米吟醸 短稈渡船 火入
兵庫県産短稈渡船100% 精米50% アルコール16度
こちら写楽では使われていない酒米ということで楽しみます！
短稈渡船は雄町が船に乗って渡って生まれたって名前が分かりやすいですね！
それと山田錦のお父さんですよね。
香りは葡萄と林檎！
味わいはしっかりした甘味に軽い酸味が来て余韻に渋味がジワリ！
これは強く深いからどっぷり浸かっちゃうやつですね！
徐々に酸味も増して完成形です！
お父さんコレ旨いです！特定名称 純米吟醸
原料米 短稈渡船
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
会津宮泉 （福島 / 宮泉銘醸）
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