鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸 瓶燗火入
愛山100% 精米55% アルコール16度以上17度未満
香りは爽やかパイナップル!
味わいは強めの甘味が覆ってくる!
その後酸味と軽い苦味と続き余韻に渋味でキレもある!
甘いお酒だがその他の味覚が入れ替わりにくるスピード感!
時間と共に香りが濃厚になり完熟パイナップルの含み。
愛山を思う存分使いそのポテンシャル充分出てますよ!
今宵は長く続きますよ〜。
旨いです!
特定名称
純米吟醸
原料米
愛山
酒の種類
一回火入れ
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1