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2019
7/14
w_katsura さん
満足度 4.0
川中島 幻舞 3種飲み比べの機会を得ました@大長野酒まつり
・ひとごこち 特別純米: 一口含むとブドウのようなフルーティさ、酸味が強くて原酒なのにスッキリ。甘みも心地よくて、若干の苦味を残しつつ軽く消える。
・美山錦 純米吟醸: 吟醸らしく香り豊かでフルーティ。甘味旨味の濃さをとても感じました（無濾過生原酒という感じがしました）。でもベタつかなくて美味しかったです。
・山田錦 特別純米: ほのかなお米の甘み、綺麗なお酒。絞って3日目ということでまだ若いらしく、味にこれからふくらみが出るとのこと。酒の種類 無濾過生原酒
川中島 幻舞 （長野 / 酒千蔵野）
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