試飲して美味しかったので、衝動買いしましたが…家で飲んでみると…ホントに細かい泡が出てきます!写真では撮れないので、是非、飲んでみて欲しいのですが…三月に瓶詰めされていますが、今でも泡が立つってコトは、しっかりと管理されていた証だと思います!
吟醸香が良く立ち、飲み心地は甘口の割に軽くて、更に精米率が50%割に雑味が無くて飲み口スッキリ!
此れからかも知れませんが…注目株の蔵元さんだと思いますネ♪
特定名称
純米大吟醸
原料米
ひとごこち
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1