-
2019
7/15
のうてんきもの さん
満足度 4.0
刀美 特別純米 生
初めての刀美。
気になってたんです。
いつもは茶瓶なのに透明な瓶。
青く輝く生酒ラベル。
手に取ってお会計へ。
開栓すると柑橘系の香り。
極薄く褐色っぽさの色みが。
口当たりは甘みやフルーツ感は全く無くライトタイプ。
最後の喉ごしに渋辛〜っ感が凄い。
裏ラベルにある
「刀のように鋭いキレと美しく滑らかな口当たりの食べながらおいしい東京の地酒です」
まさにキレッキレッ！
急遽あてに餃子を焼きました！
油っぽさをスッキリさせる刀美。
飲み過ぎます。
2日目、口に含むと甘さを感があり少し円やかになりました。
キレを楽しむなら早く飲まなきゃ！
それとも旨味を待つか。
悩みどころですね。
原料米：非公開
アルコール度数：15～16°度
日本酒度：+7～+9
酸度：非公開
米歩合：60%
一升2916円
日が経つとどうなるか楽しみです！酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2
刀美 （東京 / 田村酒造場）
いいね 38 
ブックマーク
Comment 0 刀美と同じ酒蔵の商品はこちら
【数量限定】田むら 純米吟醸生酒 吟ぎんが米使用 720ML (田村酒造場 東京 地酒 日本酒 引越し 挨拶 ギフト プレゼント お返し 還暦祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 引っ越し祝い 内祝い 誕生日 お酒 出産 人気 記念日 お供え 粗品 バレンタイン 新酒)
【数量限定】田むら 純米吟醸生酒 山酒4号米使用 720ML (田村酒造場 東京 地酒 日本酒 引越し 挨拶 ギフト プレゼント お返し 還暦祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 引っ越し祝い 内祝い 誕生日 お酒 出産 人気 記念日 お供え 粗品 バレンタイン 新酒)
田むら 純米大吟醸 兵庫県産山田錦米使用 限定品 720ML (田村酒造場 東京 地酒 日本酒 酒 ギフト プレゼント ランキング 人気 お取り寄せグルメ 誕生日 内祝い お礼 お祝い グルメ お土産 お返し 手土産 本命 退職祝い 上司 お父さん バレンタイン 新酒)
田むら 純米大吟醸 兵庫県産山田錦米使用 限定品 1800ML (田村酒造場 東京 地酒 日本酒 酒 ギフト プレゼント ランキング 人気 お取り寄せグルメ 誕生日 内祝い 退職祝い 上司 お父さん お礼 お祝い あす楽 グルメ お土産 男性 女性 お返し 新酒)
