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2019
7/16
☆Shige☆ さん
満足度 5.0
長野県 岡崎酒造さんの純米吟醸 「信州亀齢」
今宵は金紋錦飲み比べをしてみます‼️
山田錦とたかね錦から交配された幻の酒米金紋錦、酒販店さん限定酒。
長野県 木島平産金紋錦100% 精米55%
ではいただきますε-(´∀`; )
開栓と同時に広がるフルーティな香りとプチシュワな軽快な酸味、そして華やかな吟醸香。含むとベタッとするけど、余韻はスッキリしているんです。濃厚な飲み口も水のように流し込むんですよね〜
圧倒的な食前の貫禄ながらも、食後まで存分に堪能できるパワーを感じました‼️旨いε-(´∀`; )特定名称 純米吟醸
原料米 金紋錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
信州亀齢 (長野 / 岡崎酒造)
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eiko-sake 2019年7月25日 21:15:27
あれ?最初は痩せていたのに丸くなってしまった、チョビヒゲの背の高いがっちり少々丸っこいお兄さんです。ウフフ(*^-^*)お名前は伏せますけど、きっと同じお兄さんかも。私の好みを一番よく解って下さっている。私の相談相手です。
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