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2019
7/18
sho_家のみ さん
満足度 5.0
瓶を友人宅に置いてきてしまったので写真はHPより。
白麹を使ってるらしく甘酸っぱい。柑橘系というより木苺みたいな酸っぱ甘い感じ。ラベルにあるように7度くらいが一番美味しいと思う。冷蔵庫で冷やす程度だと甘ったるく感じるので、そこから冷凍庫に少しいれてキンキンに冷やすと酸味が際立ってきて美味しくなる。
普段日本酒飲み慣れてない人にもすすめられる特定名称 純米
原料米 美山錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
刈穂 (秋田 / 秋田清酒)