福岡県 / 若波酒造 / 若波
4.13
レビュー数：547
2019
7/20
満足度 4.0
上立ち香はセメダイン系と甘ーい香り。含むと、うわっセメダインと甘みが中心。火入れだからか穏やかでスムース、滑らか！上品なアルコール感があって最後の最後にうっすら苦み。秋口とかに飲みたい！ 今だとしっかり冷やして好みです。生も飲んでみたいなぁ。寿限無（じゅげむ）って酒米なんだ。。山田錦と夢一献（これも知らない。。）の交配米とのこと。
特定名称 純米吟醸
原料米 壽限無
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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