すだちうどんさん(2019年7月23日)の日本酒「桂華」レビュー

　徳島県勝浦町の地酒「桂華」の純米吟醸。醸造元が自分の酒販店売分の酒量しか作らない小さな蔵です。すぐ近くに道の駅もあるのですが、そこでも売ってません。
　色は仄かな黄色。吟醸香は熟れたパイナップルやオレンジ系ですが、それほど強くはありません。口に含むと純米らしい甘み、コク、膨らみが程よく感じられます。飲んだ後は気持ち良い酸味が鼻から抜けて口中に弱い苦味が残ります。徳島の地酒らしい甘さはありますが、後口スッキリ辛口型なので、飽きずにスイスイ飲めます。個人的には三芳菊を少し淡麗辛口にしたように感じます。一升瓶2830円。期待以上のお酒でした。