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2016
11/9
★モスキート★ さん
満足度 3.5
憲aging white 特別純米酒 無濾過原酒
奈良の奈良豊澤酒造が醸す、ホームページにも載っていない、謎？の銘柄。
いつもお世話になっているお店に、裏ロ万の予約に行ったところ出会って思わず購入、お持ち帰り。
まずは、やや冷やで。
しっかり日本酒感があり、近年の流行りに真っ向対抗する感じで好印象。
バナナのようにまったりした甘み、どちらかというと生酛造りのような深みを感じます。
燗で飲んでも、喉越しはサラッとしていますが、コクがあり、ピリッと辛みがやってきます。
銘柄の誕生から日が浅く知名度が低いが、イイ酒であります。
特定名称 特別純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
憲 （奈良 / 奈良豊澤酒造）
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