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2019
7/29
eiko-sake さん
満足度 2.5
7/27開封です。二本同時開封。+25日開封も。
同時開封は田酒。25日は而今です。
弟からこれを最初に開けたいとのことでまず。でお味は ・・
甘い、の一言です。香りも甘い！味を予感させる匂い。なんでしょうか、べっとりした甘さ。
父はこんなに酒が甘くなるのか？とビックリ。
弟は酸味が欲しい、と。
上品な甘さではなく、何と言って良いのか・・・美味しいのだけど片寄り感あり。
ただ、我が家では田酒より評価高く、ほとんど残らず。
本日残りを頂きましたがやはりアンバランスのままでした。美味しいのだけど印象に残らない。
くどき上手は美味しいの解っているだけに正直残念。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
くどき上手 （山形 / 亀の井酒造）
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