にしゆうさん(2019年8月6日)の日本酒「奥能登の白菊」レビュー

2019

8/6

にしゆうさん

満足度 3.5

奥能登の白菊「のとのなつやすみ」純米吟醸
白藤酒造店／石川県輪島市
にほんしゅほたる神田店にて。
少し辛めとリクエストによる店員さんにオススメ。
フルーティでふわっと口に広がる穏やかな香味が、
夏の陽だまりを連想させてくれたかな。

・特定名称純米吟醸
・使用米石川酒68号55%精米
・使用酵母協会701号
・アルコール分 16度
・日本酒度 +1
・酸度/アミノ酸度 1.6
・おすすめの飲み方冷酒

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

奥能登の白菊（石川 / 白藤酒造店）

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