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2019
8/7
ごましおさん さん
満足度 4.0
黒龍 純吟 五百万石
1日目、飲み口はサラッと。
サラッとしてるのに米の旨みとコクがきて酸味でキレる。
常温に近づくと余韻にフワッと苦味もあり。
水っぽく飲みやすいけど苦味のクセが強い！
2日目、サラッとしてるのは変わらず。
コクと苦味が立つ味わい。
濃厚。
スモーキーな苦味としょっぱく感じる酸味から、アイラ系のスコッチの様な香り。
4日目、全体的にまろやかに。
一口目はバナナ。
その後ウッディさがでてきてジャパニーズウイスキーの様な香り。
常温に近づくと酸味が立ちスウィーティーに。
一貫して余韻に米の旨みがしっかりあって旨い。
うん。
読み返してみると、自分でも何言ってるのかよくわからず味の想像つかないですよねw
元々ウイスキー、特にスコッチが大好きなので美味しく飲めました。
クセとコクが強くかなり人を選ぶかなと……
黒龍 （福井 / 黒龍酒造）
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