-
2019
8/7
☆Shige☆ さん
満足度 4.5
奈良県 油長酒造さんの純米大吟醸 無濾過無加水 しぼり華「風の森」
もともと、ご飯用のお米。酒造適性もあり適用したそうです。
奈良県産 秋津穂100% 精米50%
ではいただきますε-(´∀`; )
今回のが1番シュポーンってなりました。
若干アルコール感のある香り。
酸味はシュワシュワ、梨をかじったような甘味と、軽いビターな感じ。
今夜は、肉料理と思い、モツ煮込みにしました。
絶妙にあいますねぇ〜食前から食後まで最後まで止まらないです。
硬水で作られたお酒なせいか、酔いも早いような気がします(笑)特定名称 純米大吟醸
原料米 秋津穂
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
風の森 (奈良 / 油長酒造)
風の森が購入できる通販
【奈良の地酒】ALPHA(アルファ)風の森 アルファ2秋津穂22%磨き720ML無濾過無加水生酒純米奈良酒油長酒造(奈良県御所市)kazenomori