加藤酒造 雨あがり 純米吟醸 300ml (¥420+税)
精米歩合60%、アルコール15度
完全なラベル買い 笑。味わいのある絵がいいじゃないすか~
香り:穏やかなりんごが爽やか。アルコール臭もややあり。
味わい:すっきりドライに入ってきて、すぐに酸・苦が一気に押し寄せる!水っぽさありで、甘旨はほんのわずか。後味は、酸苦とアルコール臭がまあまあ残る。ちょー淡麗でやや辛口といったところでしょうか。甘さが少しあったら幅があって良かったかも。確かに、雨あがりの涼しさは表現されてると思います。
特定名称
純米吟醸
テイスト
ボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1