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2019
8/12
jim team epic さん
満足度 4.5
寳劔 純米酒 レトロラベル
満を持しての開栓( ☆∀☆)b
酒米に八反錦を使用とのことで、心地よいフルーティな香りにはじまり、軽快な飲み口、主張しすぎない程よい甘味に剣の名に恥じぬキレ…旨いです(^-^)v
今回はカツオの刺身とお寿司と共にいただきましたが、相性は抜群でした( ̄▽ ̄)b
最近の私の好みが「食を選ばない、辛口の食中酒」なので少々贔屓目かもですが(笑)、日本酒初心者より、多少嗜んだ方におすすめしたい日本酒です(*゚∀゚)ゞ
特定名称 純米
原料米 八反錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
宝剣 (広島 / 宝剣酒造)