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2019
8/13
さっかりん さん
満足度 4.0
名古屋出張の時に酒泉洞堀一さん（本店じゃない方）にて購入。
リンゴ酸高生産酵母を使ったお酒は過去にも飲んだ事あるけど、それらと比べると酸味が強めでリンゴ感は少なく、姫リンゴのような爽やかさがあり。
飲み口軽く、よーく味わってみると落ち着いた米の旨みもあり中々個性的。
ただ、余韻として舌に薄い膜が張るようなちょい苦手な感触あり。これが無ければスイスイいくんだけどなー。原料米 夢ごこち
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
MIRROR MIRROR （京都 / 白杉酒造）
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