KC500さん(2019年8月15日)の日本酒「高千代」レビュー

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高千代 (たかちよ) 日本酒 新潟 高千代酒造

「高千代」のレビュー（KC500さん）

新潟県 / 高千代酒造 / 高千代

4.16

レビュー数：2914

  • 2019

    8/15

    KC500 KC500 さん

    満足度

    高千代（たかちよ）扁平精米 無調整 おりがらみ青ラベル 引き続きもう一つ、たかちよひらがなシリーズを。あと何種類で全種制覇かな。香りは、さっきのSkyみたいなどかんと来るものではない。でも、なんだろう？カブトムシ？おいおい、メルローじゃないんだよ。ええ、でも酸ぅいー感じ？ばあちゃんち？でも仙禽の「かぶとむし」にはない香り。口に含むと、アルコール濃度相応の強さはあるし、濃厚、豊潤な旨味、甘味はあるが、グググっと来る苦味がある。確かグレープフルーツって言ってたっけ？なんとなく納得。美味い。けど、ひらがなシリーズの中ではちょっと下の方かな。燗を付けてみたら、逆にあの不思議な香りが飛び、アルコールが立ち、ふくらみ、厚みがなくなってしまった。いやあ、にしてもノスタルジックになる香りだ...。

    高千代のレビュー by_KC500

    高千代 （新潟 / 高千代酒造）

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