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2019
8/15
仕事前日は2合まで さん
満足度 4.0
大分県からの『ちえびじん』の中でも大定番の純米酒。
この価格でこの旨さを醸すところがこの蔵のの凄いところ。最近は、酒米「ひとめぼれ」から、更なる酒質向上を狙いネーミングを捨ててまでのバージョンアップ。
『ちえびじん』での売り込みです。
さすがに、銘酒。米の甘味と麹由来の旨味がバランス良く広がります。
アンダー¥2500円の逸品。
最愛の一本です。
特定名称 純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
智恵美人 (大分 / 中野酒造)