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2019
8/16
Atsushi さん
満足度 4.0
風の森、露葉風の純米大吟醸です。
アタックは風の森に共通する若干のセメ臭を伴うラムネ感。個人的にはこれがとてもツボです。
アタックの後は、他の風の森と比べるとよりふくよかさを感じられます。後味は嫌味のない強めの苦味が締めてくれます。美味しいですねー。やっぱり風の森はツボです。
追記: 他の風の森にも言えることですが、生酒なので当然ながら開栓後の味の変化が早いです。そしてあまり良い方に変化しない気がします。3日目に飲み直したところ、ラムネ感と旨味がかなり薄くなり、辛味が立ってきました。やはり風の森は開栓初日か、遅くとも翌日には飲み切りたいです。風の森 (奈良 / 油長酒造)
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