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2019
8/17
いなりずし.com さん
満足度 3.5
日高見 吟醸酒
アルコール分 15~16度
精米歩合 50%
日本酒度 +4
価格 一升瓶 3,107円税抜
宮城の日高見。好きなお酒です。日高見なら何を飲んでも美味しいという印象。ちなみに『ひだかみ』ではなく『ひたかみ』と読むそうで、私は今でも『ひだかみ』と言ってしまっております。直さないと…。
アル添の吟醸酒です。50%磨いているので大吟醸クラスのスペックです。冷酒で頂きます。
まさに東北のお酒っていう感じで、華やかな吟醸香がします！とってもフルーティーで美味しいですね＾＾ アル添感もなく、ベタつきも皆無です。サラリとした喉越しでどんどん飲めちゃいます。ただ、日本酒にある程度のパンチを求めている私にとっては、もう少し辛さ、苦みが欲しいところですね。無いものねだりってやつです（笑）
素晴らしいお酒で、どなたが飲んでも美味しく感じるのではないでしょうか。テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
日高見 （宮城 / 平孝酒造）
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