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2019
8/17
niji- さん
満足度 5.0
くどき上手Jr 小川酵母
山田錦 精米歩合40% 日本酒度-8 酸度1.5 アルコール分16,2度 小川酵母
穏やかなメロンの香り。、、、からじゎじゎたってくる!
含むと、とっても滑らかで綺麗な口当たり!!
含む香、華やかで、トロ~り、ふくよかな甘味が広がり酸味がしっかり支えて、ほ~んのり、わずかな苦味で絶妙なバランス!
雑味なくスッキリだけど、それで終わらず、口中に旨みが広がってほんとに旨い!!
ほんのり穏やかな甘酸っぱい余韻できれていく!
、、旨みだけがじゎ~…やばい……特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
くどき上手 (山形 / 亀の井酒造)
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JI-KA- 2019年8月17日 22:10:29
まじすか━━━!!!!!!十四代飲んだことないんですよー、でも自分の味覚間違ってなかったんすね!このJrの他のレビュー見ると賛否両論みたいですけど、自分的には南部美人以外で★5なんで、やっぱすごいっすね!!!ストック飲みたくなってきた!
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JI-KA- 2019年8月17日 23:34:32
うぉーめっちゃそろってますねー!ありがとうございまーす!!確かに四合瓶ほぼないんですね。手始めに山田錦の純大720mlって思ったけど…実は近所の例のスーパーで一升売ってるので。やっぱ大好きな酒未来の純大がめっちゃ気になるんです!買おっかなー!!これ買うべきすかね!?
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JI-KA- 2019年8月18日 20:25:26
必ず入れます!笑。あ~食べ合わせは確かにありますよね。上喜元は気にしないでください、私が飲んでみたいと思って買ったので!自分的に雪女神はチェックしとかないとなので!今晩はリピのJr開けましたが…やっぱ超絶うまいっすわ━━!!!にんにくとかキムチ(今日のあて)にも屈しません!笑
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JI-KA- 2019年8月18日 20:53:19
nijiさんのあておしゃれじゃないすかーd(゜ν゜)それ聞いたら明太子食べたくなってきた 笑。明太子オムツいただきです!笑。ちなみに、南部美人はキムチに合うって社長がイチオシしてました 笑。でもつまみで酒の味の感じ方が変わるのは、何気に好きだったりします。ずーとおんなじテイストより、杯ごとの変化も好きです。ってか明日も仕事なのにJr止まらないっすよ~やばいっすよ~笑
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