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2019
8/19
すーさん さん
満足度 4.5
スーパーくどき上手 純米大吟醸 改良信交 精米30%
今日は飲みにいってお腹いっぱいなのでアテ無しです(^_^;)すいません！
寝酒に開けたこちらはスーパーくどき上手改良信交！近所の大手酒屋さんで定価+千円で販売してまして、本来定価以外は買わないんですが、誘惑に負けて買ってしまいました。。。叱ってください。。。でも、手に入りにくい事、売ってる酒屋さんが遠方なのを考えたらこんなもんかと思ってしまって。。。
でも、めっちゃ美味いっす！一気に立ち上る洋梨様の吟醸香とほのかに酸味と強めの甘味。苦味、渋みをあまり感じさせずに強めのアルコール感でバチッとキレる感じ。めっちゃ好みです！同じ蔵の酒未来純米吟醸も美味しかったけど、これはそれ以上！甘旨で円やか！
おそらく、保存状態が良ければもっと美味しかったはずなんです（笑）
この酒は、これ単品で完結しています。変にアテを組み合わせるより、この酒本来の味のみを味わった方が幸せになれると思います。もし合わせるとしたら、煮付け、煮物等が合うと、思います。特定名称 純米大吟醸
原料米 改良信交
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
くどき上手 （山形 / 亀の井酒造）
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