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2019
8/19
pooh さん
満足度 3.5
株式会社せんきん
モダン仙禽 無垢 2019
原材料名 米(国産)米麹(国産米)
原料米 ドメーヌさくら・山田錦(栃木県さくら市産)
精米歩合 50%
アルコール分 15度 (原酒)
無濾過原酒 瓶囲い瓶火入れ
ピーチパーティーにて。
白ワインみたいという前評判だったが、酸味はそこまで強くなく、甘味はしっかりと感じた。フルーティーで吟醸香もクラシックの雄町、亀の尾よりは感じる。
白ワインっぽさはあまり感じなかったが、女性から人気がありそうな印象。後味はさっぱりしていて、ピーチパーティーにはちょうど良かったかも。
どれを飲んでもやはり美味しい。30分くらいで一升空いてしまった。テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
仙禽 (栃木 / せんきん)