Hisayoshiさん(2019年8月27日)の日本酒「あぶくま」レビュー

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あぶくま (あぶくま) 日本酒 福島 玄葉本店

「あぶくま」のレビュー（Hisayoshiさん）

福島県 / 玄葉本店 / あぶくま

3.54

レビュー数：128

  • 2019

    8/27

    Hisayoshi Hisayoshi さん

    満足度

    あぶくま　大吟醸　無濾過原酒
    暑さも和らいで、今夜は上等なお酒が飲みたい感じだったので、あぶくまさんの全国新酒鑑評会金賞受賞酒を開けてみました。
    精米歩合40％の兵庫県産山田錦で醸された一本です。
    香りはさほど強くなく、柔らかな吟醸香が控えめな感じに漂います。
    口に含むとまろやかな旨味を感じます。旨味に山田錦の綺麗で程よい甘みが相まってとても上品な感じです。わずかにアル添独特の刺激を感じますが、お酒のバランスを損なうほどではありません。

    特定名称 大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    あぶくまのレビュー by_Hisayoshi

    あぶくま （福島 / 玄葉本店）

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