-
2019
9/9
shiro-neko-san さん
満足度 4.0
黒龍大吟醸龍
九頭龍大吟醸と比較テイスティングする機会がありました。黒龍を吟醸蔵への方向にシフトするきっかけとなった1本。ワインの熟成を参考にしているとのこと。
香りは、九頭龍に比べてはっきりと爽やかで甘やかな香り。青リンゴやメロンのようなニュアンスを感じます。味わいはスッキリとした透明感。とても繊細ですっと消えてゆきます。同じ温度帯では九頭龍は丸みのある甘みがじんわりと広がる穏やかな味わいでしたので、スッキリさがより強調されました。
蟹など塩っけと旨味のある、福井の海の幸に合わせてこそ、その魅力が花開くことが容易に想像できる味わいです。素材の味を活かした海の幸であれば、和洋を問わず、相性が良いと思われます。テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
黒龍 （福井 / 黒龍酒造）
いいね 23 
ブックマーク
Comment 0 黒龍が購入できる通販
![黒龍[大吟醸燗酒]九頭龍720ml](https://m.media-amazon.com/images/I/31S-JatduAL._SL200_.jpg)
5と0の付く日 ポイントデー黒龍 大吟醸 龍 1800ml御誕生日祝 内祝 御祝 還暦祝 昇進祝贈り物 ギフト 超人気 超豪華 VIP日本酒 洋酒 1980年 昭和 レトロ リバイバル トレンディ インスタ映え 春 桜 さくら
【残り僅か】黒龍 つるかめ 漆塗りの箱入りギフト (大吟醸 720ml×2本入り)【永平寺町松岡 黒龍酒造株式会社】【ギフト製品・Gift】★在庫限りで終売、再販売の予定無いようです。。〇在庫数のみ当日出荷!※スクリューキャップに変更されています。
