秋田県 / 浅舞酒造 / 夏田冬蔵
3.56
レビュー数：51
2019
9/9
満足度 4.5
夏田冬蔵 生もと・純米大吟醸 浅舞酒造株式会社 これは旨いっす♪ 上槽してから2年半後の製造月日となっておりますが、生もと、そして白麹とは思えないまろやかな味です～♪ 白麹といえば酸味が強いイメージですがこちらは熟成？したからなのか、旨味と一体感があり、旨い！です。 フィニッシュの苦渋はほとんど感じられず米の旨味があっての確かにぬる燗でも良いかも…。 オススメです！
特定名称 純米大吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
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