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2019
9/9
雪の芽舎 さん
満足度 4.0
木村酒造 純米吟醸 端縫い(はぬい) 火入れ
秋田県の県南の雄勝郡羽後町の道の駅うご(端縫いの郷)でのみで限定販売している1本になります。
木村酒造さんは福小町や各右衛門の銘柄を使っている酒蔵です。
酒米は羽後町産の秋田酒こまちを使用しておりまして、今年は羽後町の郡山地区で作られた酒米を使用しております。
(2016年だと羽後町の新成地区の酒米を使用)
詳しくは調べてないですが、もしかしたら毎年、違う地区で作られた酒米を使っているのかな？
毎年飲み比べをした事がない為、違いを比べる事は出来ないですが・・・
お味の方は優しい香りからのフルーティで飲みやすい感じのお酒になっております。
こちらの道の駅は今は、秋の果物(葡萄や梨や桃やリンゴ)の販売が最盛期ですが、ジェラートや蕎麦などの美味しいものもありますのでお近くまで来られた方はぜひ立ち寄って頂きたいですね。特定名称 純米吟醸
原料米 秋田酒こまち
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
福小町 （秋田 / 木村酒造）
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