仙禽 クラシック仙禽 亀ノ尾 2019(生酛)
クラシックシリーズは無垢に続き2本目。
含むと甘味と仙禽特有の酸が口いっぱいに広がる。
味が濃いなという印象!
裏ラベルのQRコードからホムペに飛んで商品紹介欄を見ていたら“適した飲用温度 10~15℃・45~50℃”となっていたので温めてみた。
酸味が抑えられ、米の優しい甘さが感じられ穏やかな味わいになった(o^^o)
ご馳走様でした!
《伊勢五本店/四合瓶/¥1,728込》
特定名称
純米
原料米
亀の尾
酒の種類
無濾過 原酒 生もと
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通