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2019
9/12
maxmorick さん
満足度 3.0
PROTOTYPE AQUA。
富美菊酒造さんは羽根屋で有名ですね^ ^ 含んでみると、穏やかながら軽く麹のクセを感じる香りがします。お味の方はオーソドックスな米の甘旨味。少し酸の存在を感じます。口開けからしっかり味が乗っていますね。今日はもうあまり飲めないので味見程度で^^;
4日目。
全体的には柔らかな円みのある旨味で纏まっているんですが、ちょーっとそこからはみ出した好ましくない酸？がいて、飲み心地の邪魔をしています。最後残るんですよね…何かが^^;
6日目。
ゴクッと飲み込むまでは美味しいのに、そのあと鼻に抜ける何か引っ掛かりのある香りが、今日もやっぱり邪魔をしています。どう言ったらいいんだろう？上手く表現出来ないんですが、穀類の感じもあるような、煮豆っぽいような…ある種の酸だと思ってたんですが、それだけでもないようです。AQUAと言うだけあって表現したいのは「水」なんでしょうが、私にはどうしても「瑞々しい」とか「清らかな」といった水の良さをイメージすることが出来ませんでした。ラベルやネーミングとの違和感、ギャップを感じてしまいます。ベースは決まっているのに、勿体ないなぁ…という印象のお酒でした。特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 生酒
富美菊 （富山 / 富美菊酒造）
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Comment 4 -
たびすずめ 2019年9月15日 22:43:35お疲れ様です。
無理し過ぎない程度に。
明日やれる事は
明日にすれば良いと思います。
龍力のドラゴン3、
今日、ようやくゲットしました！(^-^)v -
maxmorick 2019年9月16日 13:01:55
こんにちは^ ^ ほんとそうですねー。episode3は去年試飲だけして、結局ひやおろしを買って帰りました。兵庫県民なもので、いつでも買えると思うとつい後回しにしちゃいます^^;
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