鳥取県 / 千代むすび酒造 / しゅわっと空
3.10
レビュー数:12
2019
9/12
満足度 3.5
鳥取旅行にて。 酸味がやや強くて、レモン汁が入ってるかのような味わい。 山田錦的な旨味をあんまり感じなかったのは、主張の強い酸味のせいか。 もさ海老、わにこちお造り、とろはたお造りと合わせてみたけど、旨味ののったわにこちが一番あいました。補完的な要素ですかね。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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