-
2019
9/20
shiro-neko-san さん
満足度 3.5
山本 アイスピンク 木桶仕込純米大吟醸 酒こまち29
樽酒、木桶仕込みをテイスティングする会を開催。
穏やかな吟醸香と爽やかな樽香。香りはかなり抑え気味です。最初はとろりとした優しくまろやかな口当たりと甘み。軽やかで透明感が特徴的で、ほのかな苦みが全体を整えています。後味は、キレのある辛さとスパイシーさがあって刺激的。かなり複雑で序盤、中盤、終盤と味わいの変化を楽しめます。
穏やかな香りとキレがあるため、料理とは合わせやすいと思いますが、スパイシーさを活かすため、中華などと合わせると面白いかもしれません。
山本 （秋田 / 山本合名会社）
いいね 21 
ブックマーク
Comment 0 山本が購入できる通販
![山本 純米吟醸 ピュアブラック 火入れ 秋田県(山本酒造店)【720ml/1800ml】[日本酒/フレッシュ&ジューシー/日本刀のような鋭いキレ味]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/07071956/imgrc0105675174.jpg?_ex=200x200)
山本 純米吟醸 ピュアブラック 火入れ 秋田県(山本酒造店)【720ml/1800ml】[日本酒/フレッシュ&ジューシー/日本刀のような鋭いキレ味]
山本 純米吟醸 ミッドナイトブルー 火入れ 720ml / 秋田県 山本酒造【4792】【 日本酒 】【 バレンタイン 贈り物 ギフト プレゼント 】
![山本 純米吟醸 ミッドナイトブルー 秋田県(山本酒造店)【720ml/1800ml】[日本酒/ピュアブラックの酵母違い/華やかな香り]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/07071956/imgrc0105991874.jpg?_ex=200x200)
山本 純米吟醸 ミッドナイトブルー 秋田県(山本酒造店)【720ml/1800ml】[日本酒/ピュアブラックの酵母違い/華やかな香り]
山本 123 周年記念酒 再仕込貴醸酒生原酒 720ml / 秋田県 山本酒造【 8202 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 バレンタイン 贈り物 ギフト プレゼント 】
山本 アイスブルー 純米大吟醸 木桶仕込み 720ml / 秋田県 山本酒造【 4094 】【 日本酒 】【 専用化粧箱付き 】【 バレンタイン 贈り物 ギフト プレゼント 】
![山本 純米吟醸 ピュアブラック [1800ml] [山本合名会社] [秋田]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/e-wine/cabinet/jizake/jizake4/dw573.jpg?_ex=200x200)
![山本 ミッドナイトブルー 純米吟醸 1800ml [秋田県]](https://m.media-amazon.com/images/I/310kUFzzbiL._SL200_.jpg)
![山本(やまもと)アイスブルー 純米大吟醸 木桶仕込み 秋田県(山本酒造店)【1800ml】[日本酒/人気ギフト/メロンのような香り]※専用化粧箱入り](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/07071956/imgrc0107530161.jpg?_ex=200x200)
山本(やまもと)アイスブルー 純米大吟醸 木桶仕込み 秋田県(山本酒造店)【1800ml】[日本酒/人気ギフト/メロンのような香り]※専用化粧箱入り
