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2019
9/22
スペースエース さん
満足度 5.0
秋の夜長～(^^)涼しい１日～(^^)ひやおろし～(笑)こういうタイミングを大切にしたいと思い当銘柄を引き合わせました(笑)かねてから楽しみにしていた安定の5尽くし(笑)早速開栓‼注ぐと非常に透明感あり美しい‼上立香はバナナ、メロンの特有の香り‼含むと…
含み香はメロンでした(笑)味乗り良いですね～(^^)なのにキレ良くいつの間にか居なくなった(笑)兎に角、お酒が綺麗すぎてアル高や雑味なんか皆無っすよ‼スゴいお酒です(^^)温度上昇では辛さが際立って口内火事に成った(笑)こうなると、煮付けが恋しくなって高循環(笑)今日のアテとの相性ボチボチでした～(^^) 冷やでは刺身や素材感のあるもの、常温以上では煮付け、塩辛、肝等濃いものがマリアージュ図れました(^^) いやぁ～やっぱり黒龍は凄い‼素晴らしい場造りに貢献頂いて夜長を満喫(笑)朝なんて来るな～(笑)特定名称 吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
黒龍 （福井 / 黒龍酒造）
いいね 81 
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Comment 4 -
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スペースエース 2019年9月22日 14:50:46
すーさん様(^o^)v 顔がデカくて歩留まり悪い(笑)見立ては煮付け決定(笑)味もさることながら、歯応えが良くて(^^)この前すーさん様レビューの鯛の件を参考にしたので炙りませんでした(笑)コリコリ重視‼
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スペースエース 2019年9月23日 17:53:37
Sinn様(^o^)v コメント有り難うございます(^^)品のあるテイストで美味しく頂きました～(^^)冷やがお薦めですよ～(^^)この透明感‼且つ味わい且つ辛口(笑) 仕事中の調達は常套手段です(笑)
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