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2019
9/23
いなりずし.com さん
満足度 4.5
AKABU Ｆ
アルコール分 15度
精米歩合 60%
日本酒度 +2
購入価格 一升瓶2,200円
飲んでみたかった赤武。長野で入手でしました！
『このお酒飲んでみたいなー』という気持ちにさせて頂けるのは、このSAKE TIMEさんとレビュワーの方々のお陰です。感謝感謝！
さて、岩手屈指の酒蔵赤武。迷わず一升瓶で購入です。
キンキンに冷やして頂きます。注いでる時から香りがいいなぁ～(*´ー｀*) 吟醸酒でこの香りがすると、もう当たりの予感しかしません笑 含み香もいいです。旨いですねー！アルコール分は控えめでガツンとくる感じはないですが、香だけでなく、米の旨みも辛さも感じます。
好みの問題ですが、同じ吟醸クラスの喜久泉と比べると一枚落ちるかなと感じました。どこが？っていわれると、多分醸造アルコールをどう感じるか…の部分だと思うのですが、上手に説明できません笑
とても美味しいお酒ですし、コスパに優れた逸品であることには間違いありません！オススメです(^_^)
20191002追記
開栓後1週間で味が円やかになってものすごく美味しくなりました！
こんなにも変化するとは…。開栓直後よりも数日後の方がおススメです。☆4.0⇒☆4.5に変更特定名称 本醸造
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
赤武 （岩手 / 赤武酒造）
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