いなりずし.comさん(2019年9月23日)の日本酒「赤武」レビュー

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赤武 (あかぶ) 日本酒 岩手 赤武酒造

「赤武」のレビュー(いなりずし.comさん)

岩手県 / 赤武酒造 / 赤武

4.24

レビュー数:3508

  • 2019

    9/23

    AKABU F
    アルコール分 15度
    精米歩合 60%
    日本酒度 +2
    購入価格 一升瓶2,200円

    飲んでみたかった赤武。長野で入手でしました!
    『このお酒飲んでみたいなー』という気持ちにさせて頂けるのは、このSAKE TIMEさんとレビュワーの方々のお陰です。感謝感謝!

    さて、岩手屈指の酒蔵赤武。迷わず一升瓶で購入です。
    キンキンに冷やして頂きます。注いでる時から香りがいいなぁ~(*´ー`*) 吟醸酒でこの香りがすると、もう当たりの予感しかしません笑 含み香もいいです。旨いですねー!アルコール分は控えめでガツンとくる感じはないですが、香だけでなく、米の旨みも辛さも感じます。

    好みの問題ですが、同じ吟醸クラスの喜久泉と比べると一枚落ちるかなと感じました。どこが?っていわれると、多分醸造アルコールをどう感じるか…の部分だと思うのですが、上手に説明できません笑
    とても美味しいお酒ですし、コスパに優れた逸品であることには間違いありません!オススメです(^_^)

    20191002追記
    開栓後1週間で味が円やかになってものすごく美味しくなりました!
    こんなにも変化するとは…。開栓直後よりも数日後の方がおススメです。☆4.0⇒☆4.5に変更

    特定名称 本醸造

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    赤武のレビュー by_いなりずし.com

    赤武 (岩手 / 赤武酒造)

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