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2019
9/28
hiko99n さん
満足度 3.0
続いては、これもひやおろし。強めの口当たりの1甘マイナーに、ストレートで口奥で感じる酸味。淡麗ながらも、ひやおろし特有の軽い ひね感もある。ここは料理の力が高いから、酒を旨く感じるという逆張りかも。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
黒澤 (長野 / 黒澤酒造)
2019
9/28
満足度 3.0
続いては、これもひやおろし。強めの口当たりの1甘マイナーに、ストレートで口奥で感じる酸味。淡麗ながらも、ひやおろし特有の軽い ひね感もある。ここは料理の力が高いから、酒を旨く感じるという逆張りかも。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通