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2019
9/29
KC500 さん
満足度 5.0
くどき上手 Jr. ショコラ 正直、チョコを感じる日本酒なんて...って思ってたので、半信半疑で飲んだのだが...。まず香り。ああ、まあ、まあ、チョコレート、というよりはカカオ、いや、ココアだな。を感じなくもない。でもまあ思い込み的なところも作用してる気も。さて、口に。アタックはまずは、甘さが際立つ。旨味はあるが、そう長い余韻があるものでもない。飲み込んで、ショコラかどうかは置いといて...と思ってたら、ん？あれ？後味の苦味は、飲み込んだ後の香りはカカオじゃんよ！いやいや、自分の思い込みかもと思い、カミさんにちょっとテイスティングしてもらう。すると、やはり同じ反応が。これはスゴイ...！タイプとしてもストライクゾーンにしっかり入ってる。
くどき上手 （山形 / 亀の井酒造）
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